18.9.23 En la Sobremesa Cafetera, el CIS zanja el debate: la tortilla con cebolla… ¿o no?
En esta Sobremesa del programa La Cafetera de Radiocable.com reflexionamos sobre el asunto que más divide en España: la tortilla de patatas ¿con o sin cebolla? Y resaltamos que la encuesta del CIS ha preguntado a los españoles y arrojados unos resultados claros: el 70% la prefiere con cebolla y más del 50% poco cuajada. Los oyentes de la Cafetera coinciden con bastante contundencia con el sondeo y se manifiestan a favor de la cebolla… aunque en el debate surgen otras muchas aportaciones: desde las apuestas por la tortilla vegana sin huevos, hasta variaciones como usar patas fritas de bolsa e ingredientes como los chetos, los macarrones, los callos o la manzana. Además nos enteramos que el origen de la tortilla de patatas está en la localidad extremeña de Villanueva de la Serena y llamamos en directo a su ayuntamiento.
