La situación de los animales en España con acusaciones de crueldad y malos tratos vuelve a estar en el foco de otro gran medio europeo. Si hace unos días, el diario francés Liberation señalaba un caso concreto de maltrato a reses en los puertos españoles y en general hablaba de una cultura de relaciones «basadas en la crueldad», ahora ha sido el prestigioso diario británico quien ha puesto de relieve las denuncias de grupos animalistas sobre las granjas de cerdos. El artículo es de Ashifa Kassam y resalta el boom y el buen momento que vive la industria porcina española, a punto de convertirse en primer productor europeo, Pero apunta que se ha visto ensombrecido por «impactantes» imágenes de cerdos heridos y rodeados de heces y cadáveres en varias granjas en España.


The Guardian resalta que unas «chocantes» imágenes de granjas con cerdos «con lesiones severas», crias tumbadas entre heces y cadáveres han sido divulgadas en España por activistas en favor del bienestar animal. Explica que España es una potencia en ganado porcino y se esperar que este año supere a Alemania y se convierta en el primero productor europeo. Añade que en 2019, 53 millones de cerdo fueron sacrificados en todo el territorio español para cubrir a demanda de «chorizo, solomillos y tocino» de toda la UE y el mundo. Y subraya que el sector porcino español ha demostrado su «resiliencia» incluso con la pandemia y se está beneficiando de un auge del 8% del consumo de cerdo y se espera que viva un boom beneficiándose de las restricciones a las exportaciones alemanas.

Pero enfatiza que esta industria española se ha visto cuestionado por las fotos y videos del proyecto Tras los muros, desarrollado por el fotoperiodista Aitor Garmendia en 30 granjas españolas de Aragón, Castilla-La Mancha y Castilla León. Apunta que las imágenes muestran «un gran sufrimiento» de los animales, según denuncian los activistas, y varias violaciones de la normativa europea sobre bienestar animal. En concreto se señala la práctica de cortar las colas a los animales o las graves faltas de higiene. Cita a Interporc, la patronal del sector, que asegura que las imágenes son incidentes aislados y no representan la realidad de las más de 80.000 granjas porcinas españolas. Pero recuerda que en la última inspección oficial que se llevó a cabo en España se detectaron incumplimientos en el 19% de las visitas.

The Guardian es un diario británico fundado en 1821 y conocido hasta 1959 como The Manchester Guardian. Su línea editorial es de centro izquierda. Es propiedad del Guardian Media Group, que también edita The Observer, controlado hasta 2008 por The Scott Trust, una fundación sin ánimo de lucro centrada en mantener la independencia del diario. Ahora pertenece a The Scott Trust Limited, una compañía que ya no es una fundación, pero mantiene los mismos preceptos. Fue el diario que destapó el escándalo de las escuchas telefónicas en Reino Unido que provocó el cierre del tabloide News of the world. Y en 2014 obtuvo un premio Pulitzer por su cobertura del caso Snowden. En julio de 2015 su circulacion era de 171.318 ejemplares, la 4ª entre los grandes diarios, pero su website es el 2º más popular del Reino Unido, solo por detrás del Daily Mail.

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